RICETTE DELLE DOLCINE
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Sfoglia ai carciofi

Creata da mickevil il
Sfoglia ai carciofi

 6 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 2 Carciofi
  • q.b. Farina
  • q.b. Olio
  • 1 pizzico Sale e pepe
  • 100 g Provolone
  • q.b. Parmigiano
  • 1 Aglio
  • 1 Rotolo di pasta sfoglia

Preparazione

Per prima cosa pulire i carciofi,tagliarli in pezzetti e lasciare in ammollo con un po' di farina per 15 minuti. Scolare i carciofi e sciacquarli leggermente. In una padella far soffriggere l'aglio nell'olio, aggiungere i carciofi e cuocerli finché saranno morbidi, lasciare raffreddare. Stendere il rotolo di pasta sfoglia, farcire con i carciofi e il formaggio, richiudere e mettere su una placca da forno con carta forno. Cuocere a 180 gradi fino a doratura (circa 15/20 minuti). Sfornare, far raffreddare, tagliare a fette e servire.



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Commenti (10)

bobbino
bobbino il

Buona

pelopelone
pelopelone il

Buona

rosariapittera
rosariapittera il

Buona

catiacretacci@libero.it
catiacretacci@libero.it il

Buonissima

baci1971
baci1971 il

molto buona!

laur-233.-233.
laur-233.-233. il

Buona

yoliah
yoliah il

adoro il salato

mikhy
mikhy il

buona

mikhy
mikhy il

buona

clas09
clas09 il

Ottima ☺️