RICETTE DELLE DOLCINE
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sfoglia con melenzane

Creata da bummere il
sfoglia con melenzane
 6 persone
 Facile
 90 min.

Ingredienti

  • 1 melenzana
  • 1 pasta sfoglia
  • 1 grana grattugiato
  • 1 sale
  • 1 olio per friggere
  • 1 pomodoro pelato
  • 1 mozzarella
  • 1 etto mortadella
  • 5 sottiletta

Preparazione

sbucciare, tagliare a rondelle e salare la melenzana

friggere le melenzane

in un'altra padella cuocere il pelato salarlo emetterci un pò d'olio.

prendere la pasta sfoglia stenderla e aggiungere la melanzana, il pomodoro, il formaggio grattugiato, la mozzarella, la mortadella e la sottiletta (tutti gli ingredienti).

chiudere la sfogli a rotolo e infornarla in una teglia a 200° per 30 minuti più o meno dipende il forno

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Commenti (2)

lucyanad_85
lucyanad_85 il

Interessante

cancrina89
cancrina89 il

peccato che manca la foto