RICETTE DELLE DOLCINE
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Sfogliatelle frolle

Creata da ombretto il
Sfogliatelle frolle

 6 persone
 Media
 60 min.

Ingredienti

  • 200 g PER LA FROLLA: burro
  • 170 g zucchero
  • 150 ml acqua
  • 500 g farina
  • 500 ml x ripieno:latte
  • 150 g semola
  • 2 g sale
  • 200 g ricotta pecora
  • 2 tuorli
  • 1 bustina Vanillina
  • 200 g Zucchero al Velo

Preparazione

Preparare la frolla ed appena pronta disporre il panetto in frigo a riposare
Mettere latte sale a bollire ed aggiungere la semola fino ad ottenere la giusta consistenza
Appena il composto è freddo si aggiunge la ricotta lo zucchero e la vanillina e si amalgama bene
Riprendere la frolla e stenderla col matterello in unasfoglia sottile ma non troppo
Tagliare dei dischi aiutandosi con un bicchiere grosso
Mettere su un disco il composto e richiuderlo con un altro disco cercando di ottenere la classica frolla........ripetere l'operazione
Alla fine infornare per 45 min a 180 gradi



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Commenti (21)

Merifelix
Merifelix il

Complimenti votati

mamma0760
mamma0760 il

bene

pina1979
pina1979 il

Molto invitanti

Chiareta
Chiareta il

Da rifare

rosi89
rosi89 il

Molto invitante! Votato!

polilla
polilla il

buoneee

elenamia
elenamia il

che buone!

Mammalu46
Mammalu46 il

Fanno venire voglia di essere mangiate. Bravissima, votate.

tebaldimanuela-64.yahoo.it
tebaldimanuela-64.yahoo.it il

molto belle

roxs3lla
roxs3lla il

Votata

topino14
topino14 il

Buonissime.

nikottera
nikottera il

Votate :)

Anthony94
Anthony94 il

Ottime!

adryan
adryan il

molto buone

monica_carta
monica_carta il

belli e buoniiii

rosellina in love
rosellina in love il

buonissime

delfi90
delfi90 il

Buonissime

nunzia1985
nunzia1985 il

Buonissime,brava,5 muffin per te

fr-224.sed
fr-224.sed il

Buonissime!!! ☺

bluone
bluone il

Brava!

anna_pv325
anna_pv325 il

Buone