Sfogliatine ciocco-nocciola

Cospargere la sfoglia con lo zucchero.
Piegare la sfoglia a metà e farla aderire schiacciando con le mani.
Cospargere nuovamente con lo zucchero, formare un rotolo ben stretto, avvolgerlo nella pellicola e metterlo in freezer per 30 minuti.
Tagliare il rotolo in 8-9 rondelle.
Stendere ogni rondella con il mattarello ad uno spessore di circa 3 mm. formando un ovale (aiutarsi eventualmente con un po' di farina).
Disporre nel centro un cucchiaino di crema di nocciole e qualche goccia di cioccolato.
Chiudere le sfogliatine sigillandole bene e metterle sulla placca rivestita con carta forno.
Spennellare con un goccio di latte e spolverizzare con lo zucchero.
Cuocere nel forno preriscaldato a 180 gradi per circa 20 minuti (regolarsi sempre con il proprio forno).