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Sformato di pasta alla zucca

Creata da Anto25493 il
Sformato di pasta alla zucca

 4 persone
 Facile
 45 min.

Ingredienti

  • 1 Pasta sfoglia
  • 300 g Pasta
  • 400 g Zucca
  • 2 Uova
  • 120 g Scamorza
  • q.b. Parmigiano grattugiato

Preparazione

Tagliare la zucca a pezzi e metterla in un pentolino con dell'acqua. Coprire con un coperchio, cuocere per 15 minuti e poi frullare. Nel frattempo cuocere la pasta in abbondante acqua salata. Quando sarà cotta aggiungere la crema di zucca, le uova, la scamorza a cubetti e il parmigiano grattugiato. Stendere la pasta sfoglia in una teglia e versare il composto. Aggiungere in superficie dell'altra scamorza a cubetti e il parmigiano grattugiato e cuocere in forno a 190° per 30 minuti.



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Commenti (8)

Anto25493
Anto25493 il

Grazie 😊

moniquefeli
moniquefeli il

Votata!

miluessa
miluessa il

Brava

esterina39
esterina39 il

😋😋

mickycri
mickycri il

Ottima

Anto25493
Anto25493 il

Grazie 😊

rosellina in love
rosellina in love il

bene

rosellina in love
rosellina in love il

bene