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RICETTE DELLE DOLCINE
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30 min.
Ingredienti
- 1 Uovo
- 8 Fiori di zucchina
- 80 g Farina
- 40 g Formaggio grattugiato
- 30 g Latte
- 3 foglio Basilico
- 1 pizzico Sale
- 1 cucchiaino Lievito Pizzaiolo
- 1 Olio di semi di arachide
Preparazione
Step
Lavate i fiori di zucchina, privateli del gambo e del pistillo e tagliateli a striscioline. Tagliate a striscioline anche il basilico.
In una terrina mescolate la farina, il formaggio grattugiato, il sale e il lievito.
Unite l'uovo, il latte e mescolate bene.
Aggiungete i fiori di zucchina e il basilico.
Fate riposare per 30 minuti.
Friggete in abbondante olio facendo cadere il composto nell'olio aiutandovi con un cucchiaino.
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Commenti (28)
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da provare
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Bella l'idea di aggiungere il formaggio grattugiato! Sempre fatti senza questo ingrediente, ma lo proverò!
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Super golosi!!!! 5 Muffin x te
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