RICETTE DELLE DOLCINE
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SOUFFLè AL CIOCCOLATO

Creata da Patty1990 il
SOUFFLè AL CIOCCOLATO

 10 persone
 Facile
 20 min.

Ingredienti

  • 260 g BURRO
  • 450 g CIOCCOLATO FONDENTE
  • 9 UOVA
  • 60 g FARINA
  • 3 bustina Vanillina

Preparazione

Sciogliere il cioccolato fondente e il burro a bagnomaria, successivamente aggiungere i tuorli ( 9 ) e amalgamarli bene con una frusta a mano.
Nel frattempo montare gli albumi ( 6 ) a neve ben ferma e incorporarli al composto con la farina e la vanillina,prestando attenzione a non smontare gli albumi ,mescolando il tutto con una spatola.
Imburrare gli stampini e versare il composto fino a metà altezza e infornare nel forno già caldo a 180° sul ripiano centrale per circa 10/12 minuti.

Per congelarli ,versare l impasto negli stampini ,coprirli con la pellicola e all occorrenza infornarli a 180° per 15 minuti .



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Commenti (8)

pelopelone
pelopelone il

Buono

simpa82
simpa82 il

Ciao, leggi il regolamento, le foto devono essere di tua proprietà e non prese da internet

Miki Wiedi
Miki Wiedi il

🧁🧁🧁🧁🧁🖐

Mpier78@yahoo.it
Mpier78@yahoo.it il

👍🧁

BruniM
BruniM il

Votata!

rosariapittera
rosariapittera il

Golosissimo 5 muffin

Bimbella
Bimbella il

Mamma mia che goduria..

fran001
fran001 il

Goloso