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Spaghetti al pesto senza aglio

Creata da sfora83 il
Spaghetti al pesto senza aglio

 4 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 300 g spaghetti
  • 1 q.b basilico fresco
  • 1 q.b pinoli
  • 1 q.b parmigiano
  • 1 q.b olio d'oliva
  • 1 q.b sale

Lavare e aciugare il basilico. Metterlo in frullatore insieme al parmigiano, i pinoli e un po' d'olio e un 1 po'di sale. Frullare il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo. Metterlo in una ciotolina e metterci abbondante olio d'oliva. Nel frattempo far bollire l'acqua in una pentola e quando bolle buttarci gli spaghetti e farli cuocere finché non sono al dente, dopodiché scolarli, metterli in ciotola e condirli con il persto.


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Commenti (1)

danielasippi
danielasippi il

Anch'io li faccio cosi, senza aglio. Ciao ciao :)