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Spaghetti al profumo di mare Vegan

Creata da Ronny66 il
Spaghetti al profumo di mare Vegan

 1 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 80 g Spaghetti
  • 1 Aglio
  • 1 pizzico Peperoncino
  • 1 cucchiaio Olio extra vergine d'oliva
  • 3 Pomodori secchi
  • 1 cucchiaino Capperi dissalati
  • 12 Pomodorini freschi
  • 1 cucchiaino Prezzemolo tritato
  • 1 pezzetto Alga Wakame
  • 2 cucchiaio Pangrattato abbrustolito
  • 1 pizzico Buccia limone grattuggiata

Preparazione



Ammollare il pezzetto di alga in acqua tiepida.
In una padella in pietra rosolare l'aglio con il peperoncino, aggiungere i capperi e i pomodori secchi tritati, mescolare e aggiungere i pomodori ciliegino tagliati in 4 e l'alga a pezzetti. Coprire e far cuocere 15 min a fuoco basso. Ne frattempo lessare al dente gli spaghetti e abbrustolire il pangrattato con la buccia del limone. Versare gli spaghetti nel condimento, mescolare, Impiattare e decorare con pangrattato abbrustolito e prezzemolo.
Buon appetito !!



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Commenti (4)

Alessandra993
Alessandra993 il

Curiosa da provare

Ginevrarosa
Ginevrarosa il

Mamma mia questi spaghetti mi fanno venire l'acquolina in bocca 😋😋😋😋😋😋😋votati

Cinzia Rioli
Cinzia Rioli il

Mai provati

aaabbbcccddd
aaabbbcccddd il

buoni