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Spaghetti al profumo di mare Vegan

Creata da Ronny66 il
Spaghetti al profumo di mare Vegan

 1 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 80 g Spaghetti
  • 1 Aglio
  • 1 pizzico Peperoncino
  • 1 cucchiaio Olio extra vergine d'oliva
  • 3 Pomodori secchi
  • 1 cucchiaino Capperi dissalati
  • 12 Pomodorini freschi
  • 1 cucchiaino Prezzemolo tritato
  • 1 pezzetto Alga Wakame
  • 2 cucchiaio Pangrattato abbrustolito
  • 1 pizzico Buccia limone grattuggiata

Preparazione



Ammollare il pezzetto di alga in acqua tiepida.
In una padella in pietra rosolare l'aglio con il peperoncino, aggiungere i capperi e i pomodori secchi tritati, mescolare e aggiungere i pomodori ciliegino tagliati in 4 e l'alga a pezzetti. Coprire e far cuocere 15 min a fuoco basso. Ne frattempo lessare al dente gli spaghetti e abbrustolire il pangrattato con la buccia del limone. Versare gli spaghetti nel condimento, mescolare, Impiattare e decorare con pangrattato abbrustolito e prezzemolo.
Buon appetito !!



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Commenti (4)

Alessandra993
Alessandra993 il

Curiosa da provare

Ginevrarosa
Ginevrarosa il

Mamma mia questi spaghetti mi fanno venire l'acquolina in bocca ???????votati

Cinzia Rioli
Cinzia Rioli il

Mai provati

aaabbbcccddd
aaabbbcccddd il

buoni