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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
15 min.
Ingredienti
- 200 g spaghetti
- 400 g calamaretti freschi
- 1 spicchio d'aglio
- q.b. olio extra vergine d'oliva
- q.b. peperoncino
- q.b. prezzemolo fresco tritato
- 1/2 bicchiere vino bianco
Preparazione
Step
Faccio un soffritto con olio, aglio e un pizzico di peperoncino.
Aggiungo i calamaretti tagliati a pezzetti (che precedentemente ho curato/lavato) e lascio cucinare per qualche minuto.
Step
Sfumo con il vino e faccio evaporare poi continuo di cottura a fuoco basso per 15 minuti.
Step
Nel frattempo cucino la pasta tenendola al dente (la cottura si concluderà dopo) quindi la scolo e la spadello con il sughetto dei calamaretti per un minuto circa. Aggiungo un po' di prezzemolo tritato e impiatto!
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Commenti (19)
@angiolettakek
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Grazie a tutti!!
Buoni i calamari, li adoro! Ottima ricetta
buoni
buoni
ricordo quando me li faceva la mia mamma! votata!
Ottimi i tuoi spaghetti. Votata!
Grazie per avermi risposto!!! Eh si, Zara Home ha delle cose molto belle ma,.spesso i prezzi sono proibitivi...
Mi piace
Un primo molto buono
@annaritap
Il piatto e' di ZaraHome, collezione di un paio di anni fa (presi rigorosamente in saldo), ma quella fantasia anche se con diverse varianti la presentano praticamente sempre!
buoni
bene
buoni gli spaghetti
sembrano buonissimi!
ottimi
Da provare!
Da provare!
Mmm che gola...5 m
Mi piace il motivo ed il colore del piatto da portata!!!
buona