RICETTE DELLE DOLCINE
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Spaghetti fantasia dell'orto

Creata da Juicy il
Spaghetti fantasia dell'orto

 6 persone
 Facile
 45 min.

Ingredienti

  • 500 g Spaghetti
  • 300 g Pomodorini ciliegini
  • 250 g Olive verdi snocciolate
  • 300 g Filetti di tonno sott'olio extravergine
  • 250 g Filetti di melanzane sott'olio extravergine di oliva
  • 150 g Foglioline di basilico fresco
  • 10 ml Olio extravergine di oliva

Preparazione

In una padella antiaderente versare l'olio di oliva, i filetti di tonno, i filetti di melanzane, i pomodorini ciliegini e le olive snocciolate, mescolare il tutto e scaldare a fuoco lento.
Aggiungere a piacimento un po' di peperoncino.

In un tegame a parte far bollire l'acqua, salare e cuocere gli spaghetti (meglio se trafilati al bronzo perché più consistenti, ma fate secondo il vostro gusto). Cuocere secondo il tempo di cottura desiderato, ma preferibilmente al dente.

Una volta cotti gli spaghetti, scolateli dall'acqua e versateli nella padella antiaderente dove nel frattempo avete preparato il sugo con il tonno, le olive, le melanzane e pomodorini di cui al punto 1.

Far saltare in padella per altri cinque minuti, finché il sugo non si amalgama agli spaghetti e lasciate riposare per ulteriori cinque minuti.

Servite aggiungendo in ultimo le foglioline di basilico fresco ed a piacimento una piccola grattuggiata di limone biologico, per dare un ulteriore tocco di freschezza al piatto.

Buon appetito!!



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Commenti (12)

Juicy
Juicy il

Grazie mille Chiareta

Juicy
Juicy il

Grazie Mikicri

Juicy
Juicy il

Grazie delfi90

Juicy
Juicy il

Grazie Ade22, sì sono davvero buoni

Juicy
Juicy il

Grazie nonnapeppa

Juicy
Juicy il

Grazie Cancrina89

cancrina89
cancrina89 il

che buona la farò

nonnapeppa39
nonnapeppa39 il

bene

ade22
ade22 il

piatto davvero appetitoso e salutare!!!

delfi90
delfi90 il

Deliziosi

mickycri
mickycri il

Buonissimi

Chiareta
Chiareta il

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