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RICETTE DELLE DOLCINE
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Media
60 min.
Ingredienti
- 400 g Semola
- 3 Uova
- 2 Acqua (misurata in una metà del guscio d'uovo)
- Qb g Aglio, sale e olio
- 4 Pelati
- 50 g Fagioli lessi
Preparazione
Step
Impastare semola, uova e acqua e tagliare con la trafila degli spaghetti o tonnarelli.
Frullare i fagioli.
Rosolare olio, aglio e pelati, unire la purea di fagioli e condire la pasta.
Step
Mio omaggio a Ennio Morricone Re delle colonne sonore dei famosi film "Spaghetti Western"
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Commenti (5)
bravissima complimenti votatissima
Bella ricetta e splendido omaggio a Morricone.
Buoni
Scusate manca un pezzo, ora lo aggiungo
Ottima supervotata