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SPAGHETTI WESTERN

Creata da kaila31 il
SPAGHETTI WESTERN

 4 persone
 Media
 60 min.

Ingredienti

  • 400 g Semola
  • 3 Uova
  • 2 Acqua (misurata in una metà del guscio d'uovo)
  • Qb g Aglio, sale e olio
  • 4 Pelati
  • 50 g Fagioli lessi

Preparazione

Impastare semola, uova e acqua e tagliare con la trafila degli spaghetti o tonnarelli.

Frullare i fagioli.
Rosolare olio, aglio e pelati, unire la purea di fagioli e condire la pasta.

Mio omaggio a Ennio Morricone Re delle colonne sonore dei famosi film "Spaghetti Western"



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Commenti (4)

Zimt
Zimt il

Bella ricetta e splendido omaggio a Morricone.

pelopelone
pelopelone il

Buoni

kaila31
kaila31 il

Scusate manca un pezzo, ora lo aggiungo

ritasalvo
ritasalvo il

Ottima supervotata