RICETTE DELLE DOLCINE
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Spezzatino

Creata da bianca95 il
Spezzatino

 8 persone
 Media
 60 min.

Ingredienti

  • 1 Kg Spezzatino di manzo
  • 6 Patate
  • 1 bicchiere Vino
  • 500 g Pelato
  • 1 Scalogno
  • 1 Rosmarino rametto
  • qb Olio sale pepe

Preparazione

In una padella soffriggere lo scalogno con un filo di olio e mettere la carne e rosolare un po' poi mettere il vino e far evaporare, poi aggiungere le patate e il pelato e condire e aggiungere l'acqua fino a coprire il tutto e lasciare cuocere per 1 ora e 30 .



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Commenti (1)

robygrama
robygrama il

molto invitante