RICETTE DELLE DOLCINE
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Spiedini fritti

Creata da tazzina il
Spiedini fritti

 6 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 110 g Farina
  • 80 g Zucchero
  • 2 albumi
  • 1 uova intere
  • 1 cannella
  • 1 cucchiaino/i Lievito
  • 2 mele
  • 3 banane
  • 1 confezione/i ananas sciroppato
  • 1 zucchero al velo
  • 1 cucchiaio/i Panna fresca
  • 1 Olio per friggere

Preparate la pastella, amalgamando, in una ciotola, la farina con gli albumi non montati, l'uovo, lo zucchero, un cucchiaio di panna, un cucchiaino di lievito per dolci, un pizzico di sale e di cannella. Mondate, tagliate tutta la frutta a pezzi e preparate 12 spiedini. Passateli nella farina, poi nelle pastella preparata, quindi friggeteli in abbondante olio ben caldo. Serviteli spolverizzati di zucchero a velo, accompagnati da crema al cioccolato o marmellate.


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