spinci siciliane

Name: spinci siciliane
Total time: 15 min
Yield: 1

Creata da giacalonexyz@gmail.com il 17 ottobre 2019

1 persone

Facile

15 min.

Ingredienti

500 g Farina
2 patate lesse
1/2 bicchiere vino bianco
qb acqua
70 g zucchero
1 bustina Lievito di birra Mastro Fornaio
qb vino cotto

Preparazione

mettere la farina in una ciotola, mettere a centro il lievito con lo zucchero, versare poca acqua e fare sciogliere il lievito, unire il vino e mescolare, continuare a lavorare l'impasto versando l'acqua fino a ottenere un impasto molto morbido e appiccicoso, fare lievitare per due ore. Formare delle palline e friggerle in abbondante olio. Passarle nello zucchero e servirle con.del vino cotto nel.piatto

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