RICETTE DELLE DOLCINE
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strappati

Creata da rosannamarte il
strappati
 4 persone
 Facile
 10 min.

Ingredienti

  • 1 500 g di farina
  • 1 100 g di zucchero
  • 1 100 g di zucchero di canna
  • 1 250 g di burro
  • 1 2 uova
  • 1 4/5 cucchiai di acqua
  • 1 2 pizzichi di sale
  • 1 1 bustina di lievito
  • 1 200 g di cioccolato fondente tritato
  • 1 100 g di cioccolato bianco tritato
In una ciotola setacciare farina, sale e lievito. Aggiungere zucchero bianco e zucchero scuro, il burro ridotto a pomata, le uova e l'acqua. Mescolare bene con un cucchiaio di legno, aggiungere quindi il cioccolato fondente e quello bianco. Fare dei mucchietti, aiutandosi col cucchiaio, e deporli su una teglia rivestita di carta da forno, distanziandoli. Cuocere a 175° per 15 minuti.
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