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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
45 min.
Ingredienti
- 4 (nessuna) Mele
- 350 g Farina
- 100 g Zucchero semolato
- 1 q.b Zucchero a velo
- 5 (nessuna) Uova
- 1 q.b Scorza di limone
- 1 q.b Cannella
- 50 g Pinoli
- 50 g Pangrattato
- 1 q.b Succo di limone
Prima di tutto pelare le mele e tagliarle a tocchetti. Unire il succo di limone, il pangrattato, i pinoli, l'uvetta e la cannella alle mele.
Preparare l'impasto per la sfoglia. Amalgamare il burro con lo zucchero. Unire la scorza di limone, le uova e la farina. Impastare fino ad ottenere un impasto omogeneo. Far riposare e stendere la sfoglia con il matterello. Aggiungere il ripieno a base di mele e arrotolare come fosse uno strudel. Cuocere in forno a 180° per 35 minuti. Spolverare con zucchero a velo e servire.Dolce tipico di Trieste
Preparare l'impasto per la sfoglia. Amalgamare il burro con lo zucchero. Unire la scorza di limone, le uova e la farina. Impastare fino ad ottenere un impasto omogeneo. Far riposare e stendere la sfoglia con il matterello. Aggiungere il ripieno a base di mele e arrotolare come fosse uno strudel. Cuocere in forno a 180° per 35 minuti. Spolverare con zucchero a velo e servire.Dolce tipico di Trieste
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Commenti (2)
Non mi entusiasma tanto!
è una vera bontà! :)