RICETTE DELLE DOLCINE
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strudel

Creata da agosto74 il
strudel

 8 persone
 Elaborata
 10 min.

Ingredienti

  • 250 g farina
  • 1 (nessuna) uova
  • 80 g burro
  • 1 kg mele
  • 100 g zucchero
  • 80 g uvetta
  • 50 g pinoli

Versare la farina a fontnana, al centro l uovo, un pizzico di sale, il butto ammorbidito, un bicchiere di altte o acuqa calda.Impastare e far riposare avvoltsa nella pellicola per 1 ora.Stendere la pasta sottilissima, spennellare con un po di marmellata, un pizzico di pan grattato, distribuirie le mele affettate a spicchi, l uvetta ammorbidita in acqua tiepida, i pinoli, lo zucchero e una spruzzata di cannella.Arrotolare e forno a 200 per 35 min.


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