RICETTE DELLE DOLCINE

Strudel di frutta secca e ricotta

Name: Strudel di frutta secca e ricotta
Total time: 30 min
Yield: 6

Creata da Catherine-Tery il 16 febbraio 2018

6 persone

Facile

30 min.

Ingredienti

1 Pasta sfoglia
300 g Ricotta
150 g Noci
100 g Mandorle
1 Arancia candita
1 Zucchero al Velo vaniglinato
2 Tuorli
1 Gocce di cioccolato

Preparazione

Ho lavorato la ricotta con circa 120g di zucchero al velo,i due tuorli,della scorzetta di limone,l'arancia candita tritata e infine ho aggiunto tutta la futta secca tritata grossolanamente,e le gocce di cioccolato.Ho preparato lo strudel,ho spennellato con un po' di tuorlo e ho infornato a 180° per circa 25'.Ho cosparso di zucchero al velo.

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