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Strudel di mele con pasta sfoglia

Creata da dolcestellax il
Strudel di mele con pasta sfoglia

 4 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 1 confezione pasta sfoglia rettangolare
  • 3 mele rosse
  • 30 g uvetta
  • 50 g zucchero di canna
  • 25 ml succo di limone
  • 40 g pangrattato
  • 40 g burro
  • 1 cucchiaino cannella
  • 30 g gherigli di noci
  • 1 tuorlo per spennellare
  • 3 cucchiaio latte per spennellare
  • 25 g Zucchero al Velo

Preparazione

Iniziamo a mettere l'uvetta in ammollo per almeno 15 minuti.Intanto sciogliamo il burro in una padella e versiamo il pangrattato, facciamolo dorare per un paio di minuti e spegniamo il fuoco.Sbucciamo le mele e affettiamole sottilmente in una ciotola, aggiungiamo il succo di limome sulle mele per evitare che diventino scure.Aggiungiamo i gherigli di noce,l'uvetta ammollata e strizzata,lo zucchero di canna e la cannella.

Srotoliamo la pasta sfoglia su carta da forno e spennelliamo con un po' di burro fuso. Cospargiamo il pangrattato e mettiamo sopra le mele disponendole uniformemente. Richiudiamo per bene e ripieghiamo i bordi laterali per evitare che fuoriesca il composto. Sbattiamo il tuorlo con il latte e spennelliamo la superficie.

Cuociamo in forno a 180 gradi per 25/30 minuti, appena lo strudel e' cotto e dorato togliamolo dal forno e facciamolo raffreddare, infine spolverizziamo la superficie con zucchero a velo ed ecco pronto un dolce dal sapore tipicamente autunnale.



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Commenti (15)

pelopelone
pelopelone il

Buono

Pallocchio02
Pallocchio02 il

Ottimo.super votato

miluessa
miluessa il

Ottimo, lo adoro

mariolodi-64.alice.it
mariolodi-64.alice.it il

Buona

P.Enza
P.Enza il

Buono😋😋👏👏👏votato😘🤗

dolcestellax
dolcestellax il

grazie a tutti :)

rosariapittera
rosariapittera il

Super 5 muffin

Mari@elena
Mari@elena il

Delizioso! votato

Marta701970
Marta701970 il

Buono!

rosellina in love
rosellina in love il

buono

LUNAX1X
LUNAX1X il

stupendo 5 muffin

buonabitacolo
buonabitacolo il

Deliziosa!votata

sole74xx
sole74xx il

Stupenda votatissima

bellezza01
bellezza01 il

buonissimo 5 muffin

giuliamassimo20@gmail.com
giuliamassimo20@gmail.com il

BUONO. VOTATO