RICETTE DELLE DOLCINE
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strufoli

Creata da clayla il
strufoli

 6 persone
 Elaborata
 40 min.

Ingredienti

  • 500 g farina
  • 3 uova
  • 100 g zucchero
  • 1/2 bicchiere/i liquore di anice
  • 50 g burro
  • 1 busta/e zucchero vanigliato
  • 1 q.b buccia di limone grattuggiata
  • 1 q.b sale
  • 1 pizzico/i lievito per dolce
  • 250 g miele
  • 1 confezione/i cedro ,frutta candita, confetti diavoletti argentari
  • 1 q.b olio per friggere

formare fontana mettere le uova intere ,burro ammorbidito zucchero l'anice zucchero vanigliato ,bucia limone grattuggiata , sale , lievito ,ed impastare .
è pronto quando l'impasto si stacca dalle dita .
far riposare l'impasto ,per 10 minuti ,poi formare dei bastoncini tubolari e tagliateli a pezzetti piccoli.
tegame alto mettere abbondante olio
, quando sara caldo friggere i pezzettini di impasto ,toglierli dall'olio quando sono dorati e scolorli in uno scolapasta .
fritti tutti, in un altra padella mettere il miele un paio di cucchiai di zucchero ,farlo sciogliere un po a fuoco lento , aggiugere gli strufoli e girarli per alcni minuti , poi disporli ancora caldi su un piatto di portata e ricoprirli ,abbeledoli con cedro , frutta candita , confetti bianchi , e argentati , e diavolini
impasto adatto anche per le chiacchiere ,dolce di carnevale campano


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Commenti (45)

il

votata! :)

straka
straka il

votata!

il

votata! :)

straka
straka il

buonissimi! votata

anto71anto
anto71anto il

Buonissimi...Quasi quasi provo a prepararli!

straka
straka il

votata

angelbaby_mery
angelbaby_mery il

ciao clayla...votata anche oggi...angelbaby...ciaoooooooo :D

il

buon anno! Votata! :)

guest11634
guest11634 il

rivotata, ciao vinco62

il

buonissimi! votata! :)

nicomarek
nicomarek il

VORREI ASSAGGIARLA ORA.........MI PIACE TANTISSIMO

orsoo
orsoo il

complimenti sento già il sapore in bocca!

fradan1974
fradan1974 il

che bontà sicuramente sarà una delizia!

angelbaby_mery
angelbaby_mery il

votata anche oggi 30 dicembre..ciaooo..angelbaby

il

votata :)

straka
straka il

votata

annadok
annadok il

buonissimi!

mar955
mar955 il

5 pasticcini per te, uno dei dolci napoletani che preferisco insieme alle sfogliatelle, aiutavo mia nonna a prepararlo preparando le palline e friggendole.

ba76
ba76 il

votato 5dolcetti

clayla
clayla il

io faccio questa ricetta da sempre e devo dire la verita mi trovo bene la ricetta originaria diceva di mettere il bicarbonato ma io metto un pizzico di lievito che male non fa e ti diro sono tanto duri come capita a molti

guest11649
guest11649 il

che buoni corro a prepararli

guest11634
guest11634 il

fantastica :-) oraaaaaaaaaaaa

minolla
minolla il

votata ma,giusto un appunto,visto che sono una fanatica degli struffoli:il lievito non ci va per nessun motivo al mondo.Di zucchero io ne metto solo un cucchiaio e di miele 400 grammi per ogni mezzo chilo di farina.Si vede che abbiamo proprio due ricette diverse :)

cliath
cliath il

Buoniii! Complimenti!!

papavera
papavera il

mmmmhhhhhh, che bontà!

loryglo
loryglo il

Fantastica ricetta, davvero da provare!

demy77
demy77 il

ciao da tittolina,voto x te

dredd
dredd il

Wow,buonissimi... Votata ;)

demy77
demy77 il

ciao da tittolina,voto x te

clayla
clayla il

grazie a tutte

il

buonissimi! Votata (ornella)

straka
straka il

che buoni!!!!votata

daframa
daframa il

votata

angelbaby_mery
angelbaby_mery il

votata

angelbaby_mery
angelbaby_mery il

votata

angelbaby_mery
angelbaby_mery il

votata...angelbaby

clayla
clayla il

grazie .....

faby1972
faby1972 il

buoni:)votata:)

donky76
donky76 il

BELLA RICETTA DA PROVARE!!

max55
max55 il

ottima brava

clayla
clayla il

GRAZIE PER I COMPLIMENTI... COMUNQUE VALE LA PENA FARLI

annaram
annaram il

mi avete fatto venire l'acquolina in bocca

biemme
biemme il

ci vuole un po' di pazienza, ma in compenso sono ottimi!!!!!

clayla
clayla il

hai ragione ma non solo a natale......perche non farli piu spesso?'

brigida1974
brigida1974 il

sulla tavola di natale non possono proprio mancare...come fare a resistere a queste dolci palline ricoperte di miele....