Succo di mela

Pulire bene la frutta togliendo il torsolo e tagliarla a pezzi. In una casseruola mettere l'acqua con lo zucchero e farina bollire per 2-3 minuti circa. Una volta che l'acqua bolle aggiungere la frutta e il succo di limone (va un po'a gusti io ho messo 2 cucchiai) e lasciare sul fuoco per 5 minuti. A questo punto fate raffreddare e poi con un mixer frullate la frutta in modo da creare una consistenza corposa.