RICETTE DELLE DOLCINE
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Supplì al telefono

Creata da Anto25493 il
Supplì al telefono

 10 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 400 g Riso
  • 250 g Carne macinata di vitello
  • 500 ml Passata di pomodoro
  • 150 g Mozzarella
  • 100 ml Vino rosso
  • 1 l Brodo vegetale
  • 2 Uova
  • q.b. Pangrattato

Preparazione

In una padella rosolare la carne macinata di vitello per qualche minuto e sfumare con il vino rosso. Aggiungere la passata di pomodoro e cuocere per un'ora. Aggiungere il riso direttamente nel sugo e cuocerlo aggiungendo il brodo vegetale poco alla volta. Tagliare la mozzarella a cubetti. Prendere un po' di riso, aggiungere la mozzarella al centro e chiudere i supplì. Passarli nelle uova sbattute e nel pangrattato. Friggere i supplì in abbondante olio di semi ben caldo.



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Commenti (6)

miluessa
miluessa il

Ottimi

rosariapittera
rosariapittera il

Buoni 5 muffin

Anto25493
Anto25493 il

Grazie 😊

ricettedolciesalate
ricettedolciesalate il

Buoni

esterina39
esterina39 il

😍😍

mickycri
mickycri il

Che bontà