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Tagliatelle all'uovo

Creata da cancerina83 il
Tagliatelle all'uovo

 4 persone
 Media
 30 min.

Ingredienti

  • 400 g Farina
  • 4 Uova
  • 2 cucchiaio Olio extravergine d'oliva2

Preparazione

Impastare gli ingredienti fino ad ottenere un impasto compatto e formare una palla.
Lasciar riposare avvolto nella pellicola per 15-30 minuti.
Stendere una sfoglia sottile con la macchina per pasta o con un mattarello e tagliare tante piccole strisce.
Cuocere in abbondante acqua salata, scolare e condire a piacere



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Commenti (6)

thequeenstarlette
thequeenstarlette il

Ok. Buone.

thequeenstarlette
thequeenstarlette il

Ok. Brava.

Acilia60
Acilia60 il

Buone brava

thequeenstarlette
thequeenstarlette il

buonette

il

Spettacolare!

Pallocchio02
Pallocchio02 il

sempre buone le tagliatelle brava