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tagliatelle senza uova

Creata da esterina39 il
tagliatelle senza uova

 6 persone
 Facile
 60 min.

Ingredienti

  • 1 Kg farina
  • 600 ml acqua
  • 2 pizzico sale

Preparazione

mettete la farina sul tavolo formando la fontana e aggiungete nel centro poca alla volta l'acqua e il sale e impastate (regolatevi di acqua se ne va un pochina in più o meno)

mettete in una terrina l'impasto, coprite con un canovaccio e fate riposare per 30 minuti.

prendete l'impasto e con il mattarello formate una sfoglia sottile 3 mm.
prendete la sfoglia e passatela nella macchina per formare le tagliatelle.

fate asciugare bene le tagliatele e quando le cuocete aggiungete nell'acqua un filo d'olio per aiutare le tagliatelle a dividersi.



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Commenti (14)

rosalbamelle
rosalbamelle il

Sei proprio brava votata

pelopelone
pelopelone il

Buone

miluessa
miluessa il

Brava

moniquefeli
moniquefeli il

Ma allora stai cucinando per noi?

giuliamassimo20@gmail.com
giuliamassimo20@gmail.com il

Votata

Acilia60
Acilia60 il

buone da provare

topino14
topino14 il

Votatissime

Bimbella
Bimbella il

Che belle😀

buonabitacolo
buonabitacolo il

Bravissima!!!

rosellina in love
rosellina in love il

buono

luanak
luanak il

Bravissima! Super votate

muffin-32.2
muffin-32.2 il

Brava.

ricettedolciesalate
ricettedolciesalate il

fantastiche,... dalla foto sembrano gialle.... hai aggiunto per caso qualche spezia di questo colore?

JESSY_89
JESSY_89 il

Buone😃