Tagliolini alle vongole e pomodorini

Per prima cosa fare i tagliolini in casa col metodo delle sfogline perchè restano più ruvidi e prendono meglio in sugo. Soffriggere in una padella olio aglio e acciughe, quando le acciughe si saranno sciolte aggiungere le vongole e farle insaporire e sfumare con vino bianco secco. Aggiungere un po di prezzemolo e i pomodorini.... se sono freschi tagliateli già a metà se invece sono congelati come i miei che erano dell'anno scorso, prima vanno passati sotto l'acqua calda così si pelano e poi li ho lasciati interi. Lasciare cuocere una decina di minuti così si asciuga la loro acqua di vegetazione. Scolare la pasta molto al dente e saltarla in padella con questo sughetto.