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Tagliolini nduia e vaniglia

Creata da Mammalu46 il
Tagliolini nduia e vaniglia

 4 persone
 Media
 30 min.

Ingredienti

  • 350 g Tagliolini freschi
  • 50 g Nduja
  • 2 Pomodori
  • 1 pezzetto Cipolla
  • 1 Olio extravergine di oliva
  • 200 g Panna da cucina
  • 1 bicchiere Latte
  • 2 foglio Basilico
  • 1 bustina Vanillina
  • 1 Sale
  • 1 Grana grattugiato
  • 1 Semi di papavero

Preparazione

Preparate il sugo.
Frullate i pomodori con la buccia e teneteli da parte.
Fate imbiondire la cipolla tagliata a julienne in un goccio di olio.
Unite la nduia e cuocete per 2 minuti.
Unite la panna e il latte e cuocete per altri 10 minuti.
Unite infine i pomodori frullati e la vanillina e cuocete per altri 5 minuti.
Unite il basilico, aggiustate di sale e spegnete.

Cuocete la pasta in abbondante acqua salata, scolatela e conditela.
Servite con una spolverata di grana grattugiato e semi di papavero.


NOTA l'uso della vanillina può sembrare strano ma ho visto questa ricetta in televisione e vi assicuro che è molto buona.



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Commenti (13)

Juicy
Juicy il

Complimenti, bravissima e 5 muffin

moniquefeli
moniquefeli il

Questa poi...variante molto interessante!! Votata!

fr-224.sed
fr-224.sed il

Votati!!

buonabitacolo
buonabitacolo il

buona ! da provare😋

Oronzo Schito
Oronzo Schito il

Votata

pelopelone
pelopelone il

Buoni

giuliamassimo20@gmail.com
giuliamassimo20@gmail.com il

buona. Votatoa

mirydom
mirydom il

È molto particolare e tanto invitante fa venir voglia di provarla ... 🧁🧁🧁🧁🧁

MarTiC
MarTiC il

Interessante 😊

luanak
luanak il

Cara Mammalu ❤️ sei unica ... solo tu potevi rifare una ricetta così e solo per questo meriti 5 dolcissimi muffin 😘

concettabonacci1
concettabonacci1 il

La vaniglia nel sugo è un po' strano. Ricetta innovativa. Votata

cancerina83
cancerina83 il

Da provare!

ricettedolciesalate
ricettedolciesalate il

ciao sono davvero curiosa .... la vanillina nel sugo non l'avevo mai sentita!!!! complimenti per il coraggio e bravissima come sempre