RICETTE DELLE DOLCINE
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Taralli napoletani sugna e pepe

Creata da Katyaa97 il
Taralli napoletani sugna e pepe

 5 persone
 Facile
 45 min.

Ingredienti

  • 180 ml Acqua
  • 500 g Farina
  • 150 g Mandorle
  • 200 g Sugna
  • 20 g Sale
  • 1 Cucchiaino di Zucchero
  • Meta g Lievito di birra
  • 1 Pepe q.b.

Preparazione

Fare il lievitino con 80ml d acqua un cucchiaino di zucchero e sciogliere il lievito poi aggiungere 100g di farina e impastare e lasciarlo lievitare 1ora. Tostare 3-4 minuti le mandore a 200°. Poi mettere farina il lievito la sugna il sale il pepe e le mandorle tritate e amalgamare. Fare dei cordoncini arrotolarli e mettere qualche mandorla intera sopra e mettere su una teglia coperta da carta forno lasciarli lievitare un po. Poi a forno preriscaldato a 180° x 40m o fin a doratura.



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Commenti (9)

iaiaia
iaiaia il

Buoni

ade22
ade22 il

è da tanto che cerco la ricetta... grazie per la ricetta!!

Mammalu46
Mammalu46 il

E' da un po' che li voglio fare. Brava votati

fr-224.sed
fr-224.sed il

Che belli, sono molto invitanti!

Katyaa97
Katyaa97 il

Grazie. Si sono buonissimi!

pokemons
pokemons il

buoni

rossamo
rossamo il

pesantino ma sarà buono

engj01
engj01 il

da provare

Raffa61
Raffa61 il

Buoni