RICETTE DELLE DOLCINE
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Tarte Tatin

Creata da mauro65 il
Tarte Tatin

 6 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 10 (nessuna) Mele
  • 200 g Farina
  • 100 g Burro
  • 1 (nessuna) Tuorlo d'uovo
  • 150 g Zucchero
  • 1/2 bicchiere/i Succo di Limone
  • 3 cucchiaio/i Latte

Con farina, latte, burro e un tuorlo d'uovo preparate una sfoglia di pasta brisée. Imburrate una casseruola e ricopritela di zucchero semolato. Aggiungete sopra degli spicchi di mele, delle noci di burro. Ricoprite il tutto con lo strato di pasta. Lasciatela in forno a 180° per 20-25 minuti e servitela tiepida. Si può servire con panna o annaffiata di Calvados.


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Commenti (1)

albajoe14
albajoe14 il

troppo semplificata... secondo me manca qualcosa...