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TARTELLETTE ALLA CONFETTURA DI FRUTTI DI BOSCO

Creata da concettabonacci1 il
TARTELLETTE ALLA CONFETTURA DI FRUTTI DI BOSCO

 8 persone
 Facile
 30 min.

Ingredienti

  • 2 Uova
  • 100 g zucchero
  • 80 ml olio di semi di girasole
  • 320 g farina
  • 1 scorza grattugiata di limone
  • 1 bustina Vanillina
  • 1/2 bustina Lievito Pane degli Angeli
  • 300 g confettura di frutti di bosco

Preparazione

Preparazione della frolla all'olio: in una ciotola mettiamo due uova, la scorza grattugiata del limone, la vanillina e lo zucchero. Uniamo l'olio di semi e due cucchiaini di lievito paneangeli. Iniziamo ad amalgamare gli ingredienti e piano piano aggiungiamo la farina. Quando l'impasto inizia a diventare più consistente, lo versiamo sulla spianatoia infarinata e continuiamo a lavorarlo fino a quando non risulta più appiccicoso. Nel caso continua a essere ancora appiccicoso aggiungere ancora farina. La frolla è pronta quando l'impasto diventa elastico e omogeneo.

Stendere la frolla in una sfoglia sottile con l'aiuto di un matterello. Con l'apposito stampino formare le tartellette e metterle in una placca da muffin o in stampini singoli, versarvi in ciascuna tartelletta un cucchiaio di confettura di frutti di bosco. Cuocere in forno preriscaldato a 180 per 25/30 minuti.



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Commenti (20)

gabrya
gabrya il

buone

concettabonacci1
concettabonacci1 il

Grazieeee care dolcine 🤩🤩🤩

buonabitacolo
buonabitacolo il

che buone! votate

cetti
cetti il

Buone

rosariapittera
rosariapittera il

Belle 5 muffin

giuliamassimo20@gmail.com
giuliamassimo20@gmail.com il

Bellissime

jellystik
jellystik il

Buone

ritasalvo
ritasalvo il

Che buone supervotate

Milenanurse
Milenanurse il

Carinee

cancerina83
cancerina83 il

Buone!!

laur-233.-233.
laur-233.-233. il

Buonissime

baci1971
baci1971 il

molto buone!

mickycri
mickycri il

Ottime

nicoto83
nicoto83 il

Gnaaaam

Mari@elena
Mari@elena il

Deliziose! votate

rosi89
rosi89 il

Votata

nicolelorenzoni
nicolelorenzoni il

Buoneee

Rossyb88
Rossyb88 il

Semplici e buone!

Mario Monica
Mario Monica il

Carine

bibiolina
bibiolina il

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