Timballini di tagliatelle ali frutti di mare

Far aprire le vongole e le cozze,in una padella con olio.A parte far appassire la cipolla tritata con due cucchiai di olio; unire i gamberetti sgusciati e cuocere 2-3 minuti,mescolare e unire la polpa di pomodoro,salare e pepare e aggiungere acqua filtrata dei frutti di mare. Lasciare cuocere per 10 minuti,unire i molluschi sgusciati e cuocere per 3 minuti circa. Lessare le tagliatelle,scolare e condirle con mozzarella a dadini,il sugo preparato e il burro,mettere in 4 stampini imburrati e pressarli un po'. Coprire con alluminio e cuocere a bagnomaria in forno a 200 gradi per 30 minuti. Far riposare i timballini per 5 minuti e sformarli sui piatti,guarnire con cozze e servire con il sugo rimasto.