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Timballo di riso farcito

Creata da Tillina92 il
Timballo di riso farcito

 1 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 200 g Risotto
  • 1 Uovo
  • 100 g Prosciutto cotto
  • 4/5 pezzetto Formaggio a piacere

Preparazione

Questa ricetta è perfetta quando vi avanza qualche risotto, oppure del riso in bianco, che si può condire con un semplice sughetto al pomodoro per fare questa ricetta. Io generalmente uso del riso al pomodoro e ci aggiungo un po' di panna, ma potete usare qualsiasi tipo di risotto: aggiungetevi un uovo e mescolate bene.

Foderate una teglia con carta forno, versate metà del riso, appiattite bene, disporre sopra del prosciutto cotto (o della mortadella) e il tipo di formaggio che preferite: Certosa, provola, mozzarella o anche delle semplici sottilette! Versate il riso restante e compattate bene, cercando di chiudere i bordi bene con la forchetta.

Spolverate con Pan grattato e qualche fiocco di burro e infornate a 220¤ per circa 10 minuti. Alla fine potete anche utilizzare il grill qualche minuto per ottenere una superficie bella croccantina😉



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Commenti (12)

Pallocchio02
Pallocchio02 il

buono votata

Angelacaci
Angelacaci il

Buonissima 😋 amo il riso.... votata!!

topino14
topino14 il

Non l'ho mai provato, ma questo è davvero invitante

adryan
adryan il

ottimo

matt
matt il

buonooo

cathia92
cathia92 il

buonoo

engj01
engj01 il

buoissimo

pelopelone
pelopelone il

Buono

lorenzo97
lorenzo97 il

Buonissimo

punto52
punto52 il

Mi piace

biagio60
biagio60 il

Buono

rosyenzo
rosyenzo il

buono ed invitante