tiramisu

fai il caffe aggiungi lo zucchero un po di liquore, dividi i rossi dai bianchi monta i tuorli con lo zucchero aggiungi il mascarpone .infine igli albumi montati a neve mescola dal basso verso l alto con delicatezza. bagna i savoiardi nel caffe e mettili nella teglia una strato dicrema al mascarpone un nuovo strato di savoiardi e complettare con la crema una spolverata di cacao .buonissimo