RICETTE DELLE DOLCINE
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tiramisu' alla birra

Creata da pizzichella il
tiramisu' alla birra

 4 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 100 ml birra chiara
  • 100 ml caffe
  • 1 cucchiaio zucchero
  • 3 uovo
  • 150 g mascarpone
  • 100 g panna
  • 150 g pavesini
  • 1 pizzico Dolceneve

Preparazione

preparare lo zabaione alla birra... uova birra zucchero e mescolare....
cuocere fino ad ebollizione ... montare la panna fredda da frigo...aggiungere mascarpone e poi lo zabaione,,,prendere i pavesini e metterli nel caffe' e in un po di birra... prendere un bicchiere e fare la composizione... alternando i pavesini e la crema ottenuta... spolverare con il cacao e dolceneve



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Commenti (4)

mariateresa.1979
mariateresa.1979 il

interessante la proverò sicuramente grazie

anna782
anna782 il

mi ispira l'abbinamento con la birra ...proverò

patriziagarritani
patriziagarritani il

Mai sentita questa versione del tiramisù ma non mi piace il connubio della birra con il mascarpone

hermione
hermione il

A casa mia l'alcool è bandito, mio figlio è intollerante