tiramisù alle fragole

Frullate le fragole col succo di 1/2 limone e 40 g di zucchero.
Sbattente i tuorli con lo zucchero, fino a che non diventeranno bianchi e spumosi. Unite il mascarpone e amalgamate ottenendo una crema omogenea.
Inzuppate i savoiardi nel frullato di fragole e disponeteli in fila su una pirofila, coprite con la crema la mascarpone e continuate fin quando non saranno terminati gli ingredienti. L'ultimo strato coprite col mascarpone e decorate con le fragole