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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
15 min.
Ingredienti
- 250 g fragole
- 125 g mascarpone
- 125 g panna
- 250 g savoiardi
- 3 cucchiaio zucchero
- 3 uova
Preparazione
Step
prendiamo le uova e dividiamo i rossi dai bianchi..ai bianchi mettiamo un pizzico di sale e montiamo a neve.Ai rossi aggiungiamo lo zucchero e la fialetta e montiamo..aggiungiamo il mascarpone e intanto con 150 gr fragole le tagliamo un po a cubetti o fette e un po nel fruullatore facendo attenzione a lasciarci le fragole per decorare la parte di sopra.Adesso mescoliamo tutto senza far smontare gli albumi...prendiamo la pirofila e immergiamo i savoiardi nella salsina alle fragole...se troppo densa possiamo aggiungere a piacere acqua o succo di frutta o latte....facciamo uno strato di savoiardi poi crema ...fino a finire tutti gli ingredienti.Alla fine decoriamo con le fragole tagliate sopra...lasciamo riposare per 4/6 ore ed il dessert è pronto
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Commenti (13)
Buonissimo
Molto buona!
Una ricetta golosa x l'estate e non solo...
Buono, vorrei prepararlo appena ricompro le fragole :)
Buono e fresco,
lo preparo anche io soprattutto in estate
Ottima
Golosa
Buona idea molto primaverile
Che bella idea
buona!!!!!!!!!
Buona
Sicuramente buona adatta in questo periodo
che bontà