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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
30 min.
Ingredienti
- 8 (nessuna) albumi
- 500 g mascarpone
- 200 g zucchero
- 400 g savoiardi
- 1 (nessuna) caffe
- 1 (nessuna) cacao amaro
monta gli albumi a neve durissima con meta dello zucchero,in una ciotola mettete il mascarpone con lo zucchero rimanente e unisci delicatamente gli albumi montati,in una teglia disponi uno strato di savoiardi inbevuti di caffe e stendi uno strato di crema,continuando fino a esaurimento degli ingredienti,fai riposare in frigorifero per 4-5 ore,per una presentazione piu elegante componi il tiramisu in coppe inviduali e decoralocon una spolverata di cacao amaro
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