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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
15 min.
Ingredienti
- 6 uova
- q.b ml caffè
- 400 g savoiardi
- 120 g zucchero
- 1 Ciobar gusto Classico
- 500 g mascarpone
- q.b fragole
Preparazione
Step
1dividere gli albumi dai tuorli.
2sbattere gli albumi fino a creare un composto chiaro e spumoso.
3sbattere i tuorli con lo zucchero e creare un composto chiaro.
4aggiungere il mascarone al composto dei tuorli e successivamente gli albumi a neve...mescolando dal basso verso l'alto.
5 bagnamo i savoiardi nel caffè( non inzupparli troppo) e successivamente posizioniamoli in una teglia...il primo strato sarà in senso verticale e ricopritelo di crema e livellate. il secondo strato sarà orizzontale ricoperto sempre di crema con finale di cacao spolverato.
6 riponete in frigo per qualche ora.
7 disponente le fragole a piacere sul finale...
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Commenti (13)
buono
da provare! grazie
Che bello brava e sicuramente buno
ottima idea
Particolare con il ciobar e le fragole! :)
devo provarla questa versione
bravissima
Un ottima aggiunta
Non l'ho mai provato con il ciobar...interessante!!!
originale..
Che delizia
ehiii ciaoo :)
a volte uso il cacao dolce in polvere di altre marche...ma ti posso assicurare che con il ciober viene buono :)
Perchè usi il ciobar? non è troppo dolce?