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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
30 min.
Ingredienti
- 2 uova
- 6 cucchiaio zucchero
- 300 g robiola
- 100 g yogourt greco
- 1 confezione pavesini
- 400 g fragole
Sbattere i tuorli con quattro cucchiaia di zucchero, unire la robiola e lo yogourt e amalgamare. Montare gli albumi con i due cucchiaia di zucchero rimasti, incorporarli alla crema e iniziare a comporre il tiramisù, alternando uno strato di crema, uno strato di pavesini e uno strato di fragole. Far riposare in frigo per circa 3 ore
E un modo alternativo del classico tiramisù, la crema prima di sperimentarlo pensavo fosse troppo acidula perchè c'era così poco zucchero, invece mi sono dovuta ricredere è veramente ottima. I pavesini mi raccomando NON vanno bagnati perchè si spappolano tutti, fidatevi quando la proverete vedrete che bel risultato.
E un modo alternativo del classico tiramisù, la crema prima di sperimentarlo pensavo fosse troppo acidula perchè c'era così poco zucchero, invece mi sono dovuta ricredere è veramente ottima. I pavesini mi raccomando NON vanno bagnati perchè si spappolano tutti, fidatevi quando la proverete vedrete che bel risultato.
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Commenti (11)
Brava! Finalmente un tiramisù senza mascarpone!
BE' E' UN'IDEA NUOVA DA PROVARE. SICURAMENTE PIU' LEGGERO...BRAVA PER LA TUA CREATIVITA'.
Ciao silvy9 l'accostamento robiola e yogurt e perfetto, non risulta per nulla poco dolce, perché un pó di zucchero c'è e poi ci sono il dolce dei pavesini e il dolce delle fragole..veramente da provare.. :)
l'idea mi piace anche se non mi convince tanto la robiola...mah!!! mi sembra che risulti poco dolce...forse mi sbaglio...magari è da provare...
Per me alle fragole era il classico con l'aggiunta delle fragole il tiramisu senza mascarpone non mi sembra tiramisù....Intanto salvo
buono
Il tiramisù alla frutta sta ormai diventando un classico, molto buono tra l'altro, ma io preferisco ancora l'originale... però per cambiare ogni tanto non è male!!!
Interessante!
Ciao il non pensavo che ci fossero tante varianti x fare il tiramisu !!da provare ciao Maria
la ricetta mi è nuova con la robiola... però la proverò!!! peccato ke non c'è la foto!!! mi incuriosisce tanto!!!
Mai fatto il tiramisù senza mascarpone, da provare sicuramente!!!