RICETTE DELLE DOLCINE
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Tiramisù rivisitatoMa

Creata da Filom97 il
Tiramisù rivisitatoMa

 8 persone
 Facile
 45 min.

Ingredienti

  • 400 g Mascarpone
  • 4 Uova
  • 4 tazzina Caffè
  • 2 tazzina Latte
  • 60 g Zucchero semolato
  • Q.b. Cacao amaro in polvere

Preparazione

Partiamo col separare i tuorli dagli albumi.
Montiamo gli albumi con metà dello zucchero previsto e mettiamo da parte.
Prediamo i tuorli e montiamoli con i restanti 30 gr di zucchero. Aggiungiamo poi il mascarpone e quando si è amalgamato con i tuorli aggiungiamo con una marisa, senza incorporare aria al composto, gli albumi.
Sistemiamo in dei vasetti monoporzione i savoiardi bagnati nel caffè con il latte e poi creiamo gli strati con il mascarpone e una spolverata di cacao amaro. (Come variante potete aggiungere anche delle gocce di cioccolato.)
Lasciamo in freezer per 2-3 ore. Lasciamo 30 minuti fuori dal freezer prima di servire.



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Commenti (4)

Pallocchio02
Pallocchio02 il

Votato

Mpier78@yahoo.it
Mpier78@yahoo.it il

🧁👍

BruniM
BruniM il

Votata!

Miki Wiedi
Miki Wiedi il

🧁🧁🧁🧁🧁