Tiramisù senza uova

Prepariamo il caffè e lo lasciamo freddare.
Nel frattempo montiamo la panna con lo zucchero a velo vanigliato.
Aggiungiamo il mascarpone e continuiamo a montare fino ad ottenere un composto morbido ma compatto.

Passiamo ora all'assemblaggio del nostro tiramisù.
Intingiamo i savoiardi nel caffè e formiamo un primo strato di biscotti nella nostra teglia, cospargiamoli con della crema, aggiungiamo le gocce di cioccolato e infine una bella spolverata di cacao amaro.
Continuiamo così fino ad esaurimento degli ingredienti.
Lasciamolo in frigo per una notte.