RICETTE DELLE DOLCINE
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TIRAMISU' SPECIALE

Creata da patasnella il
TIRAMISU' SPECIALE

 10 persone
 Facile
 20 min.

Ingredienti

  • 1 confezione/i SAVOIARDI
  • 500 g MASCARPONE
  • 4 TUORLI
  • 200 g ZUCCHERO
  • 100 g CACAO AMARO
  • 200 ml CAFFE'

MONTARE I TUORLI CON LO ZUCCHERO, AGGIUNGERE IL MASCAPONE FINO A OTTENERE UNA CREMA OMOGENEA.
DIVIDERE L'IMPASTO IN DUE E IN UNA PARTE AGGIUNGERE IL CACAO AMARO.
INZUPPARE I SAVORIARDI NEL CAFFE' E FORMARE UNO STRATO NELLO STAMPO DA DOLCI, VERSARE SOPRA LA CREMA BIANCA, SPOLVERIZZARE CON IL CACAO;PROCEDERE CON UN ALTRO STRATO DI SAVOIARDI E VERSARE LA CREMA AL CIOCCOLATO E SPOLVERIZZARE CON IL CACAO. PROCEDERE A STRATI ALTERNATI FINO ALLA FINE DEGLI INGREDIENTI. METTERE IN FRIGO PER ALMENO 2 ORE.


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Commenti (1)

mollettina3
mollettina3 il

La mia ricetta e' similare con la differenza che metto 250ml di panna montata a frusta e amalgamata al mascarpone e tra uno strato e l'altro aggiungo i chicchi di cioccolato al caffe' o in alternativa i pezzetti di cioccolato fondente.