RICETTE DELLE DOLCINE
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Tiramisu variante 1

Creata da shiruvia il
Tiramisu variante 1

 10 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 1 bicchiere caffè
  • 2 cucchiaio zucchero
  • 1 confezione savoiardi
  • 500 g mascarpone
  • 2 uova
  • qb cacao amaro
  • 4 cucchiaio Gocce di cioccolato

Preparazione

In una terrina mettere i tuorli e lo zucchero, e mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo, aggiungere la confezione di mascarpone e le gocce di cioccolato e mescolare fino ad ottenere una consistenza cremosa. Montare gli albumi a neve ed aggiungerli al composto. Mettere in un piatto il bicchiere di caffè, intingere i savoiardi e fare uno strato che ricopra tutta la pirofila, poi versare sopra il mascarpone e stenderlo per coprire tutta la superficie. Concludere con una spolverata di cacao amaro.



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