Torcetti di sfoglia con uvetta e nocciole

Mettere a bagno l'uvetta nell'acqua per 30 minuti circa.

Srotolare la pasta sfoglia.
Spalmare su metà parte (nel senso della lunghezza) la confettura, spolverizzare con la granella di nocciole, il pangrattato e l'uvetta ben strizzata.

Richiudete la soglia e tagliarla in strisce larghe circa 2,5 cm.
Foderare con la carta forno la placca e trasferire i dolcetti rigirandoli su se stessi.

Spennellare la superficie con il latte.
Cuocere nel forno preriscaldato a 200 gradi per 10 minuti, abbassare la temperatura a 180 gradi e cuocere fino a quando si colorano in superficie (circa 10 minuti).

Lasciare raffreddate e spolverizzare con zucchero a velo.