Torta 3

Name: Torta 3
Total time: 10 min
Yield: 6

Creata da vcampus il 20 ottobre 2010

6 persone

Facile

10 min.

Ingredienti

3 etto/i Farina 00
3 etto/i Zucchero semolato
3 Uova
3 etto/i Ricotta
1 bustina/e Lievito
1 pizzico/i Sale
1 q.b Zucchero a velo

Separare i tuorli dagli albumi e montare questi ultimi a neve con un pizzico di sale. Montare a crema i tuorli con lo zucchero, aggiungere la farina setacciata con il lievito, la ricotta e incorporare gli albumi. Versare l'impasto in una tortiera foderata con carta forno e cuocere a forno caldo a 180° per 40 minuti. Decorare con zucchero a velo o codette di cioccolato.

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