RICETTE DELLE DOLCINE
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Torta 3

Creata da vcampus il
Torta 3

 6 persone
 Facile
 10 min.

Ingredienti

  • 3 etto/i Farina 00
  • 3 etto/i Zucchero semolato
  • 3 Uova
  • 3 etto/i Ricotta
  • 1 bustina/e Lievito
  • 1 pizzico/i Sale
  • 1 q.b Zucchero a velo

Separare i tuorli dagli albumi e montare questi ultimi a neve con un pizzico di sale. Montare a crema i tuorli con lo zucchero, aggiungere la farina setacciata con il lievito, la ricotta e incorporare gli albumi. Versare l'impasto in una tortiera foderata con carta forno e cuocere a forno caldo a 180° per 40 minuti. Decorare con zucchero a velo o codette di cioccolato.


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