Torta 7 vasetti all'arancia

I vasetti dello yogurt da 125 g sono utilizzati come misurini: basta sbattere tre uova con un vasetto di yogurt agli agrumi e due di zucchero e mescolare tutto con tre vasetti di farina, mezzo di olio di semi e una bustina di lievito.
Aggiungete poi a questo impasto il succo e la scorza di un’arancia.

Come rendere bellissima una torta così semplice? Basta aggiungere delle arance caramellate.
Caramellare le arance tagliate a fette sottili cuocendole con lo zucchero direttamente nella tortiera sul fuoco.
Quando saranno caramellate lasciatele raffreddare un po’ e poi versateci sopra il composto per cuocere tutto insieme in forno a 180° per 30 minuti circa. Lasciatela raffreddare, e una volta pronta girate la torta su un piatto da portata in modo che le arance saranno in superficie. E la torta è pronta! Buona merenda!