torta a limone

versare in un recipiente i tuorli e aggiungere lo zucchero un po alla volta e montarli poi mettere la scorza di limone e il suo succo e amalgamare e dopo aggiungere l'olio e mescolare tutto,poi aggiungere la farina e il latte un po alla volta e in fine il lievito per dolci e dopo gli albumi montati a neve e mettere nel composto,mettere tutto l'impasto in una tortiera e far cuocere per 45 minuti a 140°,dopo chi vuole mette zucchero a velo