RICETTE DELLE DOLCINE
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Torta ai lamponi

Creata da sasetta57 il
Torta ai lamponi

 6 persone
 Facile
 20 min.

Ingredienti

  • 2 Uova
  • 2 etto/i Zucchero a velo
  • 2 etto/i Burro
  • 2 etto/i Farina
  • 2 etto/i Lamponi
  • 1 Limone

Montare gli albumi a neve e metterli da parte.
Prendere una ciotola grande e metterci dentro lo zucchero e la scorza del limone grattugiata.
Aggiungerci in sequenza il burro morbido, i tuorli d'uovo e la farina e mescolare il tutto. Unire gli albumi che avete già montato a neve e mescolare delicatamente.
Prendere una tortiera, imburrarla, infarinarla e unirci l'impasto.
Sistemarci i lamponi sopra e cuocere in forno a 180° per 35-40 minuti.
Togliere dal forno e polverizzare con zucchero a velo. Lasciarla raffreddare.


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Commenti (1)

indelicato
indelicato il

Molto Buona! =)