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Torta al cacao ("tipo" di chiarapassion)

Creata da sabi74 il
Torta al cacao ("tipo" di chiarapassion)

 8 persone
 Media
 90 min.

Ingredienti


Preparazione

Ho provato la ricetta della blogger chiarapassion, con qualche piccola modifica in base agli ingredienti che avevo in casa (ad esempio ho usato mezza fialtetta di aroma, anzichè l'estratto di bacca di vaniglia...).



Premetto che non ho le fruste elettriche (quelle "doppie", ma solo quella frusta per montare i bianchi, quindi ho fatto piuttosto fatica...con le fruste giuste andrete sicuramente meglio).



Mescolare con le fruste elettriche il burro morbido con lo zucchero, ad ottenere un composto spumoso;



aggiungere i tuorli,mezza fialetta di aroma alla vaniglia, il pizzico di sale e la farina setacciata con il lievito.



Montare a neve i bianchi d'uovo (io aggiungo un cucchiaino di aceto).



Sciogliere il cacao in polvere nel latte tiepido ed aggiungerlo al composto.



Per ultimo unire i bianchi montati a neve.



Versare in una tortiera da 26 cm, foderata di cartaforno.



Cuocere in forno preriscaldato a 170° 40-45 minuti.



Spolverizzate di zucchero a velo.



Davvero deliziosa! dentro rimane un po'umida: è andata a ruba!



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Commenti (23)

pippa73
pippa73 il

goduriose brava

Arcobaleno1980
Arcobaleno1980 il

Votata

sabi74
sabi74 il

non avevo messo la farina: che testa!! grazie

luanak
luanak il

Golosaaaa! Super votata

bontairos
bontairos il

Molto semplice, molto buona e di bella figura ...

bontairos
bontairos il

Ottima! Quanta farina hai usato?

ERRE
ERRE il

Sembra ottima!!! Complimenti!!!

bontairos
bontairos il

Buonissimissima!

elenamia
elenamia il

brava, ti è venuta molto bene.

fr-224.sed
fr-224.sed il

Buonissima!

aaabbbcccddd
aaabbbcccddd il

Votata

Frency 89
Frency 89 il

Golosissima!!!! 😋😋😋😋😋 Una fetta per me grazie 😉

il

davvero golosa

Boffi
Boffi il

Semplice e molto buona!!Voto!

tosce1970
tosce1970 il

Ottima

Fede@
Fede@ il

Buonaaaa

Mammalu46
Mammalu46 il

Bravissima. Buona e golosa. Votata

topino14
topino14 il

Buona!!!

serenamaria
serenamaria il

Y😋

dolcemagia
dolcemagia il

Buona, votata!

bobbino
bobbino il

Buonissima

sally
sally il

Brava

Ruzi
Ruzi il

buona!