RICETTE DELLE DOLCINE
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TORTA AL CAFFE'

Creata da russoantonietta il
TORTA AL CAFFE'

 6 persone
 Facile
 15 min.

Ingredienti

  • 130 g BURRO FUSO
  • 130 g ZUCCHERO SEMOLATO
  • 130 g FARINA 00
  • 2 UOVA
  • 1 bustina/e LIEVITO PER DOLCI
  • 1 bicchiere/i CAFFE'

Questo impasto deve essere lavorato solo con una frusta a mano. Amalgamare bene il burro con lo zucchero e poi unire un uovo per volta incorporare la tazzina di caffe' freddo ed infine la farina con il lievito . L'impasto deve risultare come una crema .Imburrare un testo da 22cm e infornare per 30 minuti a 170°. quando la torta si sara' raffeddata si puo' dividere a meta' e farcire con della cioccolata e una volta ricomposta va spolverizzata con zucchero a velo.


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